الوافل النرويجي لذيذ جدا ويقدم في وجبة الإفطار او مع شاي المساء كما أنه يباع في اكشاك في أماكن التزلج على الجليد.
في هذا المقال وفرنا لك عيز الزاهر عدة وصفات للوافدين النرويجي اتمنى ان تنال رضاكم.
وصفة الوافل التي تحتوي على الروب او اللبن الحامض.
هذا النوع من الوفل طري ومزاقه لذيذ.
المكونات والمقادير لصنع وافل يحتوي على لبن حامض.
- ٢ قطعة بيض
- ١٠٠ مل سكر
- ٢٠٠ لبن حامض يمكن استبداله بالزبادي
- ١٥٠ مل حليب
- ١٠٠ مل ماء
- ٣٥٠ جرام دقيق
- ملعقة صغيرة باكنج بودر
- نصف ملعقة باكنج صودا
- ١٢٥ جرام زبدة
طريقة تحضير الوافل النرويجي بالحليب الحامض او الزبادي.
- اخفقي البيض والسكر جيدا
- ثم أضيفي الحليب واللبن الحامض وحركي
- اخلطي المواد الجافة مع بعض ثم اضيفيها للخليط السابق وحركي جيدا حتى تختفي الكتل. واتركي الخليط يرتاح ٣٠ دقيقة
- أضيفي الزبدة السائلة
- سحن طوة الوافل واطهي عليها الوافل حتي يصير لونه بني
- قدميه حارا مع المربى او الزبدة والسكر
وصفة الوافل النرويجي بطريقة موقع ماتبرات
تطبيق وصفة الوافل من موقع ماتبرات سهلة جدا ونتحصل على وافل لذيذ ومقرمش.
المكونات والمقادير لصنع وافل بطريقة ماتبرات.
إليكي عزيزتي مكونات صنع الوافل بطريقة ماتبرات .هي مكونات بسيطة وفي متناول اليد فلاتترددي ان تصنعي هذا الوافل الجميل إلى اسرتك ولكن من المهم ان تمتلك طوة خاصة بالوافل.
المقادير هي:
- ٤٠٠ مل دقيق
- ١٠٠ مل سكر
- ٤٠٠ مل حليب
- ١٠٠ مل زبدة مزوبة
- ملعقة صغيرة باكنج بودر
- ملعقة صغيرة هبهان مطحون
طريقة وخطوات تحضير الوافل النرويجي من موقع ماتبرات.
طريقة الوافل النرويجي سهل جدا واي شخص اذا اتوفرت لدية طوة الوافل يستطيع صنعه.
إليكي الطريقة بالخطوات والتفاصيل الدقيقة
- اخلطي كل المقادير الجافة في وعاء واسع
- أضيفي الدقيق قليلا قليلا وحركي حتى تختفي تكتلات الدقيق
- اضيفي البيض والزبدة وحركي الخليط جيد إلى أن يتجانس
- غطي العجين واتركيه يرتاح لمدة ٣٠ دقيقة
- اعرفي من الخليط بمغرفة واسكبي في طوة الوافل واقفلي الطوة . اتركيها بضع دقائق وافتي الطوة وسوف تجدين ان الوافل أصبح بني من الجانبين.
ملحوظة
*اذا كان الخليط ثقيل قومي بإضافة قليل من الماء او الحليب
*طوة الوافل لها زرين احمر واخضر يعطوك إشارة عند تشغيل الضوة الطوة أيضا يمكنك ضبط درجة حرارة الطوة.
وصفة وافل نرويجي سهلة
اذا لم يكن لديك طوة وافل انصحك عافيتي انت تمتلك واحدة ، حتى لا تحرمي أفراد اسرتك وخاصة صغارك من الاستمتاع بتناول الوافل النرويج مع حبات التوت الطازجة او مع المربى او حتى مع الزبدة والسكر.
مقادير ومكونات لصنع وافل نرويجي بطريقة سهلة
- ٥٠٠ مل دقيق
- ٢ ملعقة صغيرة باكنج بودر
- ١٠٠ مل سكر
- ٥٠٠ مل حليب
- بيضتين
- ٥٠ مل زبدة مزوبة
طريقة عمل وافل نرويجي
- اسكبي الحليب في انا واسع واضيفي الدقيق، السكر و البيكنج بودر وحركي جيدا حتي تختفي كتل الدقيق
- اخفقي السمن والبيض واضيفيهم للخليط السابق وحركي إلى أن يتجانس الخليط
- اتركي العجين يرتاح ٣٠ دقيقة
- اطهي الوافل على طوة الوافل حتى يصير مائل إلى اللون البني
- قدميه حار مع المربى،النوتيلا او السكر والزبدة
وصفة الوافل النرويجي بالزيت
الوافل النرويجي بالزيت لذيذ جدا وخفيف على المعدة.
مقادير ومكونات الوافل النرويجي بالزيت
- ١٠٠ مل سكر
- ٣ بيضات
- ٤٠٠ مل حليب
- ٥٠ مل سمن
- ٥٠ مل زيت
- ملعقة صغيرة هبهان مطحون
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة الوافل النرويجي بالزيت
- اخفقي البيض والسكر
- أضيفي الحليب والسمن وحركي
- اخلطي الدقيق البيكنج بودر، الفانيليا والهبهانوضيفيهم للخليط السابق
- حركي خليط الوافل جيدا حتي تختفي تكتلات الدقيق
- اتركي الخليط يرتاح ٣٠ دقيقة
- امسح طوة الوافل بالزبدة او الزيت لمن الالتصاق. واضهي عليها الوافل حتى يصير لونها بني من الجانبين